Emulsifying

橄欖油是一種盛產於地中海的天然植物橄欖油冷榨而成，被認為是最適合人體營養的油脂。源自於橄欖油的水溶性功能油脂，HLB值11-12

卵燐脂是一種耐受性很好的非毒性界面活性劑，獲得美國食品與藥品管理局的批准，屬於「普遍公認安全」級，最適合於人體肌膚使用。